Cómo reforzar el sistema inmunológico con estos alimentos deliciosos

Hongos

Los hongos son otro alimento que promueve un sistema inmunológico saludable, ya que aumentan la producción de glóbulos blancos que combaten las infecciones. Más que eso, los hongos son ricos en vitaminas B, fibra, minerales y proteínas, y bajos en calorías y carbohidratos, lo que los hace una excelente adición a cualquier dieta saludable.

Debido al alto nivel de antiinflamatorios y antioxidantes, los hongos destruyen las células de los radicales libres que causan cáncer, y también disminuyen la inflamación que puede ser la causa de muchas otras enfermedades. También ayudan a alcalinizar el cuerpo, lo que mejora la inmunidad y equilibra el nivel de pH de un individuo, factor crucial para la buena salud debido a que una enfermedad no puede proliferar en un ambiente alcalino.