Alimentos increíbles que reducen la ansiedad

Chocolate negro

El chocolate negro no solo es delicioso, sino que es increíblemente bueno. Muchos expertos en salud han creído durante mucho tiempo que esta exquisitez podría ayudar a reducir la ansiedad y los niveles de estrés. De hecho, un estudio realizado en un grupo de estudiantes de sexo femenino descubrió que cuarenta gramos de este manjar ayudaba a reducir el estrés percibido en los participantes. El chocolate negro es una fuente rica en polifenoles, especialmente en flavonoides, un antioxidante que beneficia la función cerebral. Se cree que los flavonoides ayudan a reducir la neuroinflamación y la muerte celular en el cerebro, así como a mejorar la circulación sanguínea en todo el cuerpo, incluyendo el aumento del flujo sanguíneo al cerebro y la promoción de su capacidad para adaptarse a situaciones estresantes.

Este delicioso alimento también contiene un alto nivel de triptófano, que el cuerpo convierte en neurotransmisores que mejoran el estado de ánimo, como la serotonina en el cerebro, así como magnesio, que puede ayudar a reducir los síntomas de la depresión. A la hora de elegir el mejor chocolate negro, el objetivo es que contenga el setenta por ciento o más de cacao. Lo ideal es consumir chocolate negro con moderación, debido a que es alto en calorías y contiene azúcares y grasas añadidas. Una pequeña porción de uno a tres gramos debería ser suficiente.