Deliciosos alimentos bajos en sodio que debe agregar a su dieta hoy

Pescado

Incluso el pescado con mayor contenido de sodio contiene menos de 100 miligramos por cada porción cocida de 3 onzas. Los mariscos suelen contener más sodio (unos 100 a 500 miligramos por cada porción de 3 onzas cocinadas). El pescado también es rico en nutrientes esenciales para el funcionamiento saludable del corazón y el cerebro, incluyendo ácidos grasos omega-3, vitamina D y proteínas. Todas las variedades de pescado son buenas fuentes de nutrientes, pero algunas son mejores para el cuerpo que otras. Los tipos de pescados grasos, como el salmón, las sardinas, la trucha y la caballa, se consideran los más saludables porque contienen mayor cantidad de ácidos grasos omega-3, lo que reduce el riesgo de padecer varias enfermedades y ayuda a que el cerebro y el cuerpo funcionen de manera óptima. El pescado con mayor contenido de mercurio (los tipos más grandes y depredadores) debe consumirse con moderación, mientras que los más pequeños con menores niveles de mercurio pueden comerse con mayor frecuencia. En promedio, los expertos recomiendan no comer más de dos comidas o 12 onzas de pescado por semana.