Tratamientos para la enfermedad de la úlcera péptica

Incluir alimentos con probióticos

La dieta para la enfermedad de úlcera péptica también debe incluir alimentos con probióticos. Se dice que estos ayudan a reducir el crecimiento de H. pylori. Los probióticos se conocen como "bacterias buenas", ya que se cree que estimulan el sistema inmunológico. Algunos de los que se han estudiado para tratar H. pylori son el Lactobacillus, el Bifidobacterium y el Saccharomyces boulardii. Lactobacillus y Bifidobacterium se encuentran naturalmente en los órganos de humanos y animales. La Saccharomyces boulardii, por otro lado, es una levadura extraída por primera vez de las pieles del mangostán y del lichi a principios del siglo XX. Cuando vaya al supermercado, busque alimentos fermentados como encurtidos, aceitunas, pan de masa madre y chucrut. El uso de productos lácteos para las úlceras pépticas es controvertido. Sin embargo, se cree que algunos de los productos como el yogur, el kéfir (elaborado con leche de vaca fermentada) y el requesón ayudan con la afección, ya que son buenas fuentes de probióticos. Una receta que puede probar es el kimchi, un plato hecho a base de verduras fermentadas.