Guía de alimentos sorprendentes para combatir el cáncer

Frambuesas

Se sabe que los frutos rojos ayudan al cuerpo a combatir las células precancerosas y cancerosas para prevenir el desarrollo de la malignidad. Las frambuesas tienen un alto contenido de un compuesto llamado ácido elágico, que es un pariente natural de un fármaco llamado tamoxifeno, que se utiliza en el tratamiento de algunos tipos de cáncer de mama. Las vitaminas, los fenoles, los minerales y los fitoesteroles que contienen estos frutos inhiben la acción y revierten los efectos de ciertos carcinógenos en el cuerpo. Además, las frambuesas pueden detener o alterar la expresión de una amplia gama de genes implicados en los procesos de desarrollo de algunas formas de cáncer. Los genes afectados por las acciones de los compuestos de las frambuesas incluyen aquellos que implican movimiento celular, adhesión, apoptosis, proliferación y formación de nuevos vasos sanguíneos para alimentar los tumores en crecimiento. Se ha demostrado que las personas afectadas por lesiones precancerosas que evolucionan a cánceres de esófago y cáncer de tipo oral se benefician de los compuestos de las frambuesas.